20170424 東京出張の朝めしは残念【見かけ倒し】
東京での定宿。しかし朝めしは初めてである。
見た目は実に良い。でも味は・・・まさに見かけ倒し。まさに東京的。
20170422 昼めしに「いちぎん食堂」でそば【5食目】
看板には「名護そば」とあったが、店名はいちぎん食堂だったらしい。後で調べて判明した。
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001939/
看板に名護そばとあったので、当然沖縄そばを戴くことにする。
う〜ん・・・市販のそばと出汁で作るとこうなる感じ。再訪はない。
別のものを食えばよかったなあ・・・
20170421 晩めしに「三笠」へ行くのだ【お気に入り】
沖縄では、ほんまに定食屋にお世話になっている。安くて美味い。
今日は三笠!
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47019299/
三笠、みかど、ほんまに良く似ているなあ。
さて、注文したのは肉と豆腐の味噌炒め。沖縄は豆腐が美味い。島豆腐という、身がしっかりしまったヤツ。
豆腐がめっちゃ多い。味は想像通りなんだが、美味かった。
看板も「みかど」と似ている。由来を知りたいところだ。
20170421 朝めしは定宿で洋食にして見る【もずくにハマる】
洋食でキチンと統一したいところなのだが、もずくは欠かせない。
沖縄のもずくは実に美味い!加えて、なぜかクーブイリチー(昆布の炒め物)も。沖縄の長寿を支える海藻食である!
20170420 晩めしは沖縄料理を色々と楽しむのだ
晩めしに沖縄料理であるが、場所はわかるが、店名がわからぬ。まあ、いいか!
(後日訂正です。店名わかった。「あかがーら」)
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000830/
ソーキの炙りだっけ?ナンコツがとろとろで実に美味い!
にんじんのしりしり。これは家庭料理として良さそうやな。
写真がピンボケだが、てびち!とにかくてびちが好きである。
紅芋の天ぷら。小生は甘い芋が苦手なんだが、これは美味かった。
まるで沖縄を満喫しているようだが、れっきとした仕事であるのだ。