20年近く前になるが、熊本に5年住んでいた。当然、熊本ラーメンはかなり試した。さて、ひょんなことから、玉名の大輪ラーメンへ行く。食べログ3.60点。脅威的な高得点であり、自ずと期待値は上がる。http://s.tabelog.com/kumamoto/A4303/A430302/43001092/?…

福岡は赤坂にある、つけ麺の名店「兼虎」。http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40035453/豚足ラーメンで満足している当地に新しい風を吹かせてくれている。かなり美味いよ！ただ、今日は冒険して煮干しそば、つまりラーメンにしてみた。大失敗…麺が…

とにかくうちの近所はラーメン屋が多い。大半は、例の苦手な麺が出てくる博多ラーメン…ラーメンだけで考えると、小生が食う気になるのは「海豚や」ぐらい。ただ、こちらの「ラーメンはじめ」はサイドメニューが充実しており、ラーメンも食える居酒屋的な使い…

再訪してみた。その訳は、ちょっと食ってみたいメニューを見たから。チーズバーグフォンデュディッシュだっけ？ややこしい名前。かなりジャンクな雰囲気を纏うひと皿。見た通りの味やな。まあ、なかなか。