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体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20160309 鹿児島で昼めしにラーメン金斗雲へ再訪

鹿児島ではかなりの人気のようだ。 ヌードルラボラトリー金斗雲 http://s.tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46008456/ 今回は再訪になる。 前回来たときの記事 http://otohva.hateblo.jp/entry/2015/11/06/115239 なかなか好印象ではある。 今回は、黄雲…

20160304 安定の、北九州で麺屋玄

北九州に来たら、麺屋玄に来たくなる。それほど安定の味。ここは、食べログ評価の2割増しで考えても問題ない。今日は醤油。

20160302 熊本県玉名市「大輪ラーメン」に激しい疑問

20年近く前になるが、熊本に5年住んでいた。当然、熊本ラーメンはかなり試した。さて、ひょんなことから、玉名の大輪ラーメンへ行く。食べログ3.60点。脅威的な高得点であり、自ずと期待値は上がる。http://s.tabelog.com/kumamoto/A4303/A430302/43001092/?…

20160229 福岡は赤坂の兼虎はつけ麺がベスト

福岡は赤坂にある、つけ麺の名店「兼虎」。http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40035453/豚足ラーメンで満足している当地に新しい風を吹かせてくれている。かなり美味いよ!ただ、今日は冒険して煮干しそば、つまりラーメンにしてみた。大失敗…麺が…

20160225 近くのラーメンはじめで、居酒屋的利用

とにかくうちの近所はラーメン屋が多い。大半は、例の苦手な麺が出てくる博多ラーメン…ラーメンだけで考えると、小生が食う気になるのは「海豚や」ぐらい。ただ、こちらの「ラーメンはじめ」はサイドメニューが充実しており、ラーメンも食える居酒屋的な使い…

20160222 大分市はぐるまでつけ麺

大分出張にきた。いつもここに来ると食い物に困る…臼杵ふぐ、城下かれい、豊後牛、と高級食材には事欠かない県のはずだが、日常食はと言うと…しかしながら、今日訪れた店はなかなか。http://s.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44005296/大分市郊外(ちょっと…

20160218 晩めしにソウルフードの天一

鹿児島なのに天一。何も食う気がしなかったが、天一ならば食えそうな感じ。やはり心を病んでるわ。はあ…

20160216 固い意志で油そばのはずがつけ麺

福岡、寒い!雪降っとるやんけ!油そばが食いたくて、固い意志で臨んだが、道中の雪に負けた。またもや、油そば七色http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40039670/スープ割り必要!方針変更!つけ麺その割に、スープ割りの写真撮ってなかった…

20160212 晩めしに、きみはんの煮干しラーメン

ライブ後、ラーメンを食った。五反田にある、江戸前煮干中華そば きみはん、である。http://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13125364/宿の近くのラーメン屋を予め調べておいたのだ。ラーメンとにかくスープが熱い!当然、表面を覆う香味油のなせる業だが…

20160130 骨折中の晩めしに海豚やでラーメン

少しずつマシになってはいるものの、まだまだ骨折が痛い…晩めしは近所のラーメン屋「海豚や」へ。http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40019009/この店は、例の残念細麺以外の、中太ちぢれ麺を選ぶことが出来る!これスープは鶏脂をかなり効かせてい…

20160120 昼めしにまたもや油そば七色、今日はつけ麺!

先日ローテーション入りした油そば七色。http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40039670/今日はつけ麺を試しにきた。見た目はなかなか良い。麺は油そばと同じやな。つけ汁もスタンダードな魚介豚骨のようだ。バランス良く、美味い。純粋に味だけで考…

20160118 鹿児島ラーメン選手権1位の五郎家で昼めし

出稼ぎ開始。直で鹿児島入り。こちらは晴れたり降ったり、変な天気だ。さて、昼めしに最近開催されたらしい鹿児島ラーメン選手権1位の五郎家を選ぶ。鹿児島県民の皆さんの投票で見事1位の味は如何に?http://s.tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46001079…

20160113 昼めしに北九州の麺屋 玄へ行く

福岡はみぞれ… ちょっと特別な日なのになんてこった! こんな日は温まるラーメンだ。 玄 (ゲン) - 平和通/ラーメン [食べログ] 北九州は、麺屋 玄。 実に美味い味噌ラーメンを食わせる店だ。 周りはほとんど味噌大盛りだが、小生は敢えて醤油大盛りだ! 美…

20160112 油そば七色で昼めし

発見! やっとローテーションに入る店! 嬉しい… 油そば七色。福岡は赤坂駅近くだ。 油そば七色 - 赤坂/油そば [食べログ] 油そば(並)を注文。 なかなかのビジュアルやな 卓上トッピングの1つ、焼き七味!たっぷり入れてやる! 混ぜるとこうなる。この後…

20160110 一口餃子とラーメンの晩めし

久しぶりに書く。元気じゃないと日記は書けないらしい。後で最近のことをいろいろ書くんだが、まずは今を。ラーメン屋暖暮にきた。まずはビールとからし高菜。次いで、餃子。餃子、なかなかやるやないか。今は唐揚げ待ち。ラーメンはまだ注文していない。単…

20151209 昼めしに小倉で味噌ラーメン

朝はアバラが最も痛い。いつ治るねん!さて、今日は北九州でお仕事。昼めしに美味い味噌ラーメンを食おう。麺屋 玄へ行く。札幌の名店で修行されたらしい。また言うが、小生にとって満足できるラーメンがかなり少ない当地において、ここの味噌ラーメンはかな…

20151127 昼めし醤油ラーメン(二日酔い)

昨日は飲み過ぎた…γ-GTP高値の小生は二日酔いが酷い…そろそろ真剣に休肝日について考えなければならぬ。さて、二日酔いを早く治すには、何か食べることが有効だ。今から鹿児島へ出張なので、道中の博多駅のラーメン屋街「博多めん街道」へ行ってみる。こんな…

20151111 昼めしにラーメンで胃もたれ

今日は、朝から北九州、その後行橋、そして大分へ移動…しんど。道中の行橋で、時間見つけて昼めし。太一商店でラーメン。所謂次郎か…しまった…かなり疲れており、胃もたれ中。まあ、選択した小生が悪いんだが。

20151106 鹿児島の金斗雲で昼めしラーメン

セントラルカゴシマの風景さて、朝あまり腹が減ってなかったので、早目の昼めしにラーメン。金斗雲、鹿児島の有名店のようだ。小生は黒雲を選択鹿児島ラーメン屋名物の大根漬け黒雲、到着チャーシューを角切りで炙るのは、珍しいな。(まあ、普通の方が良い…

20151028 昼めし来来亭ラーメン

また昼めしが遅くなった…3時前にラーメン。麺硬め、ねぎ多め。ねぎを増やすだけで追加料金を取るラーメン屋は許せん。ここ来来亭は、そんなに美味い訳ではない(失礼)が、まあ安定感はある。麺もあの細いだけの麺じゃないし。夜に、有酸素運動しようかと思…

20151023 福岡でお昼に中華そば「かなで」

昼から、福岡に戻り仕事をしている。遅い昼を探していたが、東比恵でラーメン屋を発見。博多ラーメンでは無いらしい!入ってみよう。醤油ラーメン。麺は多加水の全粒粉か。もう少し太くてもいいかもしれないが。全体的にはなかなか纏まっている。特にチャー…

20151016 2日連続。今日はラーメン「つじ田」

昨日はつけ麺、今日はラーメンにした。 ラーメンの方が当たり。

20151015 東京で昼めしにつけ麺「つじ田」

東京出張中。早く帰りたい…昼メシは会社前でつけ麺。味はまあまあかな。