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体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20170419 快調にそばを重ねる小生は「我部祖河食堂」に行くのだ【4食目】

こちらはソーキそば発祥らしい。「我部祖河食堂」 https://s.tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47001045/ 遅い昼めしに来たのだ。 小生好みのジャンク系。 ここの麺は黄色い。相変わらずのゴワゴワした麺。小生は好きだが、繊細さを見出すには時間と経験が…

20170418 昼めしに「たから家」で沖縄そば【マイスターへの道】

小生の沖縄すばブログの始まり〜 冗談はさておき、沖縄到着して直ちに昼めし。「たから家」へ行ってみる。 https://s.tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47000568/ 無化調の店らしい。沖縄そば大を注文。700円だったかなあ?値段はなかなかなのね…… スープ…

20170414 昼めしに「ゆったりあけもどろ」で沖縄そば【そば中毒への道】

そば2食目。極めてやるのだ! 「ゆったりあけもどろ」と言う店に行ってみる。 https://s.tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47012030/ 沖縄そばは、普段のラーメン屋とは異なり、ローカルと観光客向けにかなりの違いを感じる……。ローカルの店を知りたいが、…

20170412 いよいよ!沖縄そば行脚開始!まずは「与那原家」【食い過ぎ】

先ほど、新たなカテゴリー「沖縄そば」を作成。小生の新たなフィールド、沖縄県のそばを追求するのだ! 前回引き継ぎで来たが、今回からは自由である。さっそく行ってみよう!やはり観光客御用達の店ではなく、ローカルな店を見つけたいが、まずは定番っぽい…