20160113 バースデー晩めし

1人が最も虚しい今日。

鹿児島で戴いた鳥刺しが忘れられず、思わず自分で作ってみた。

きちんと皮目を炙ってある。

薬味はスライスした玉ねぎと、冷凍してあった刻みねぎ、おろしにんにく。

九州独特の甘い醤油も買ってきた。

鳥刺しには良く合う。

何となく明太クリームパスタも食いたくて…

寂しいが、1人ケーキも。

心が弱っているな。