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体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20160229 福岡は赤坂の兼虎はつけ麺がベスト

福岡は赤坂にある、つけ麺の名店「兼虎」。

豚足ラーメンで満足している当地に新しい風を吹かせてくれている。
かなり美味いよ!

ただ、今日は冒険して煮干しそば、つまりラーメンにしてみた。
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大失敗…
麺ががちがちゴワゴワで、全くスープと馴染まない。
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スープも何と無くイマイチ感。
バランスが取れていない。

つけ麺はあんなに美味いのに…
次からはつけ麺にしよう!