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体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20170413 沖縄朝めしは宿で食うのだ【タコライスカレー】

昨夜はヨーグルトのみ。朝めしが美味いはずだ。

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ビタミンカラーで実に美味そうだ!

皿の左上から、青菜炒め、クーブイリチー、サラダ、下段はタコライスにカレーをかけ、オムレツを添えてみた。他には、コーンスープともずく。

飲み物は、オレンジジュースとさんぴん茶!食後は新聞とコーヒー。

余は満足である。

20170412 初の自由な沖縄の夜なのに【意識高い系】

やはり朝昼はある程度しっかりバランス良く食べ、ジムでしっかりと有酸素運転を行って脂肪を燃焼させ、夜は糖質を抑えて軽めに、野菜とタンパク質中心に、という食生活が一番良いようだ。

なかなか難しい。

今日は昼めしを遅くに食い過ぎるという大失敗を侵した(美味かったが)。夜は抜こうと思ったが、ヨーグルトだけにした。

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もちろんプレーン。これなら良いだろう。たぶん。

実は、てびちの店をリストアップしてたのだが……お腹減らないや。

20170412 いよいよ!沖縄そば行脚開始!まずは「与那原家」【食い過ぎ】

 先ほど、新たなカテゴリー「沖縄そば」を作成。小生の新たなフィールド、沖縄県のそばを追求するのだ!

 

前回引き継ぎで来たが、今回からは自由である。さっそく行ってみよう!やはり観光客御用達の店ではなく、ローカルな店を見つけたいが、まずは定番っぽい店に行ってみる。「与那原家」

https://s.tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47000281/

 

かなり遅く入店したのだが、かなりの賑わい。

小生、いつも沖縄そば屋では「沖縄そば」を注文する。沖縄そば=ソーキそば、と誤解している人間があまりにも多い。基本は沖縄そばであり、ソーキを乗せたのがソーキそば、なのだ!(たぶん)

と言いながら、なんこつソーキそばを注文。とろとろの軟骨を食いたくて。

スープはこってりあっさりから、麺はちぢれと平打ちから選択できる。こってり平打ちを選ぶ(食ってみたら、何となくちぢれにしたら良かったと感じたが……)。

到着!

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平打ち麺。見た目はどん兵衛。沖縄独特のゴワゴワした食感。久しぶりやなあ…しみじみ懐かしい。スープは豚骨が優っている。あっさりだと、おそらくカツオだしが勝つバランスなんだろな。

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とろとろのなんこつソーキ!美味い……

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昨晩をカロリーオフにした反動。ついつい「じゅーしー」を。ヨモギの香りが良い。でも多過ぎた。

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トータルで、なかなか美味い!やはりコーレーグースを入れると美味いんだわ〜〜(コーレーグースって酒気帯び運転にならんやろな?)

食い過ぎた。晩めしは抜きあるいは超軽めにしてバランスを取ろう。

また行くでえ!

20170412 福岡空港のドトールで朝めし

早朝から沖縄に向かう。

昨日の晩めしは軽く抑えた。絶賛カロリーオフのお献立は、トマト、鶏むね肉少し、ホットもやし、チーズ。腹減ったが、水飲んでガマン。

で、空港で朝めしというわけだ。しばらくJALを使うつもりなので、ここのドトールには頻繁に来るかも。

パストラミビーフのサンドウィッチ。

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まあまあですな。次はホットドッグかな?(←ホットドッグ好きな小生)

20170411 大分市「寿司ろばた八條」で素晴らしい昼めし

大分市で、取引先に教わった店に行ってみた。寿司ろばた八條。

https://s.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004515/

夜は居酒屋やな。何度か入るのを悩んだことがある。

塩サバだし巻き定食を注文。

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 茶碗蒸しまで付くとは!これ700円。昨日の不味いチャーハンはなんやねん、て感じ。

実に美味い。完全に居酒屋状態w

同僚は刺身の定食を選んでいて、それも良さそうだった。

再訪確定。安いなら夜にも良さそうやな。

20170410 福岡は赤坂のラーメン「しばらく」には二度と行かない【酷すぎ】

昼めしを食う時間がわずかなので、気が進まぬが、福岡は赤坂の「しばらく」でラーメンを食うことにした。妙にチャーハンに惹かれ、ついつい半チャーハンセットを注文。

問題1 店が異常に油臭い。スーツの上着に臭いがビッシリ付着。ファブリーズが必要なレベル。

 

問題2 このチャーハン……

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米は固まりだらけで全く解れてない。具は作り置き。不味い。

 

問題3 ラーメンもダメ

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チャーハンの衝撃で見落としがちだが、不味い。

これで850円。あり得ない。

一緒に行った同僚よ、すまない……

20170407 カロリーオフの晩めしに独りしゃぶしゃぶ【理想的】

しゃぶしゃぶと言っても、鶏むね肉だ。

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野菜は、美味そうなクレソンと春菊。

 

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美味い!

クレソンもピッタリの相性だった。

 

いつもこうならば完璧なんだが。なかなか上手くいかないな。年度始で忙しくジムにも行けていないし。参ったなあ。