20170412 初の自由な沖縄の夜なのに【意識高い系】
やはり朝昼はある程度しっかりバランス良く食べ、ジムでしっかりと有酸素運転を行って脂肪を燃焼させ、夜は糖質を抑えて軽めに、野菜とタンパク質中心に、という食生活が一番良いようだ。
なかなか難しい。
今日は昼めしを遅くに食い過ぎるという大失敗を侵した（美味かったが）。夜は抜こうと思ったが、ヨーグルトだけにした。
もちろんプレーン。これなら良いだろう。たぶん。
実は、てびちの店をリストアップしてたのだが……お腹減らないや。
20170412 いよいよ！沖縄そば行脚開始！まずは「与那原家」【食い過ぎ】
先ほど、新たなカテゴリー「沖縄そば」を作成。小生の新たなフィールド、沖縄県のそばを追求するのだ！
前回引き継ぎで来たが、今回からは自由である。さっそく行ってみよう！やはり観光客御用達の店ではなく、ローカルな店を見つけたいが、まずは定番っぽい店に行ってみる。「与那原家」
https://s.tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47000281/
かなり遅く入店したのだが、かなりの賑わい。
小生、いつも沖縄そば屋では「沖縄そば」を注文する。沖縄そば＝ソーキそば、と誤解している人間があまりにも多い。基本は沖縄そばであり、ソーキを乗せたのがソーキそば、なのだ！（たぶん)
と言いながら、なんこつソーキそばを注文。とろとろの軟骨を食いたくて。
スープはこってりあっさりから、麺はちぢれと平打ちから選択できる。こってり平打ちを選ぶ（食ってみたら、何となくちぢれにしたら良かったと感じたが……）。
到着！
平打ち麺。見た目はどん兵衛。沖縄独特のゴワゴワした食感。久しぶりやなあ…しみじみ懐かしい。スープは豚骨が優っている。あっさりだと、おそらくカツオだしが勝つバランスなんだろな。
とろとろのなんこつソーキ！美味い……
昨晩をカロリーオフにした反動。ついつい「じゅーしー」を。ヨモギの香りが良い。でも多過ぎた。
トータルで、なかなか美味い！やはりコーレーグースを入れると美味いんだわ〜〜（コーレーグースって酒気帯び運転にならんやろな？）
食い過ぎた。晩めしは抜きあるいは超軽めにしてバランスを取ろう。
また行くでえ！
20170411 大分市「寿司ろばた八條」で素晴らしい昼めし
大分市で、取引先に教わった店に行ってみた。寿司ろばた八條。
https://s.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004515/
夜は居酒屋やな。何度か入るのを悩んだことがある。
塩サバだし巻き定食を注文。
茶碗蒸しまで付くとは！これ700円。昨日の不味いチャーハンはなんやねん、て感じ。
実に美味い。完全に居酒屋状態w
同僚は刺身の定食を選んでいて、それも良さそうだった。
再訪確定。安いなら夜にも良さそうやな。
20170410 福岡は赤坂のラーメン「しばらく」には二度と行かない【酷すぎ】
昼めしを食う時間がわずかなので、気が進まぬが、福岡は赤坂の「しばらく」でラーメンを食うことにした。妙にチャーハンに惹かれ、ついつい半チャーハンセットを注文。
問題１ 店が異常に油臭い。スーツの上着に臭いがビッシリ付着。ファブリーズが必要なレベル。
問題２ このチャーハン……
米は固まりだらけで全く解れてない。具は作り置き。不味い。
問題３ ラーメンもダメ
チャーハンの衝撃で見落としがちだが、不味い。
これで850円。あり得ない。
一緒に行った同僚よ、すまない……
20170407 カロリーオフの晩めしに独りしゃぶしゃぶ【理想的】
しゃぶしゃぶと言っても、鶏むね肉だ。
野菜は、美味そうなクレソンと春菊。
美味い！
クレソンもピッタリの相性だった。
いつもこうならば完璧なんだが。なかなか上手くいかないな。年度始で忙しくジムにも行けていないし。参ったなあ。
