体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20170608 てびち屋本舗で晩めし。美味いんだが問題が【苦い臭い】

ずっと気になっていた「てびち屋本舗」に来た。てびちがとにかく大好きだ。

https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014548/

 

一番美味かったのはコイツだ!赤てびち!

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揚げて、たっぷりの粉唐辛子まぶし。不味い訳がない。かなり良い!

 

さて、以下は入店に遡る。

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まずは、ざるもずくが来る。この発想は無かったなあ……もずく好きには良い!

 

てびちは何種類もある。

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まずはノーマルなやつ。

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また写真載せてるし。赤揚げてびち!

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てびち好きには堪らん素晴らしい店なのだが、実は、この店には重大な欠陥があった。料理を運んでくださる外国人の方がかなり強い脇臭で……通るたびに味など楽しむどころでは無くなる。

失礼と思われるかもしれないが、飲食店では脇臭の方は雇用してはいけないよ。スキル・人間性・仕事の質、と言った問題ではなく、業態として仕方ないこと。だからこの店、行きたいけどもう行かない。

 

20170608 昼めしに中村食堂でそば【11食目】

やはり、そばが良い。沖縄に来たら、きっと食わねばならない。しかも、事前に調べて店に行くのも良いが、やはり通りすがりの飛び込みが嬉しい。

今日は、中村食堂。首里から南風原あたりにある。(←だいぶ土地勘ができている)
https://s.tabelog.com/okinawa/A4704/A470401/47015667/

まず、店がキレイ。かなりおしゃれな感じ。夜はおしゃれ居酒屋なんだろうな。

結構値段は高い感じなので、比較的安価な三枚肉そば(中)600円を注文。

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おお、美味い……

スープはかなりとんこつ寄り。臭み皆無でなかなか美味い。まあ、ちょっとぐらいとんこつ臭いのも魅力にはなるんだが。
麺は、かなり一般のラーメン風。自家製麺?手打ち?もちもちして美味い。

出色は三枚肉だ。

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皮がぷるぷるした存在感!肉はパサパサせず、味の濃さも的確。いやあ、皮が美味い。
レベル高い!ただ、ちょっと価格帯が高いかな。でも良いお店だね。

 

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一応、メニューも。

再訪あり。

20170607 嗚呼、哀愁のコンビニ弁当【哀しき出張族】

疲れた……特にコメントは無い……

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定宿前にあるファミリーマートゴーヤチャンプルー弁当。夜も遅いので、ごはんはほぼ残した。

はあ……でも、小生は負けない。

20170607 A&Wには、もう行かなくて良いかもしれない【残念】

昼めしにA&Wに行ったんだが、もう行かなくて良さそうだ。パンが美味しくなかった。温め方が間違ってる感じで。残念やなあ。

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次はバーガーキングに行こう。まだ沖縄では行っていない。タイの空港で食ったか。

朝めしもずくマニア【洋朝食でももずく】

朝めしでは、必ずもずくを戴くことにしている。洋朝食の時でも必ず戴いている。

 

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美味い。

20170606 ナポリ飲み放題は小生への挑戦である【挑戦を受ける】

晩めしだが、とてもとても疲れている。近くのナポリにするか……近い、安い、まあ美味い。

https://s.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47013823/

 

前回行った時に、気になるチラシを見た。

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飲み放題。これは小生への挑戦と受け止めた。

 

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3杯

 

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2杯

 

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2杯

素晴らしい。これだけ飲んで500円!(飲み過ぎや)

もちろんめしも食ったぞ。

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ピクルス300円

 

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スパイシーポテト450円

 

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アンチョビが乗ったピザ600円

なかなか良い。

 

20170606 昼めしに「亀そば食堂」へ。素晴らしいなんこつソーキ!【沖縄そば10食目】

またもや、ただいま沖縄。

大切なはっぱくんたちは、新・水遣りシステム(改)に委ねてきた。う〜ん、心配なんだが……頼むぞ、新・水遣りシステム(改)!

 

さて、はっぱくんたちが心配であるが、沖縄での昼めしを食わねばならぬ。やはり、そばやな。

亀そば食堂 港町本店

https://s.tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47000633/

 

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ナンコツソーキそば。600円か650円?

店からして大衆的であるが、仕上がりも基本形だ。

スープはあっさり目、麺もスタンダード。かなり美味いんだがね。

 

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おどろいた。こちらのお店は、なんこつソーキがべらぼうに美味い!実に柔らかく、なんこつ部分のぷるんぷるん加減が、これまた甘美で快感。味付けも良い。熟練の技を実感する出来。

しかも安いし。また食いたい。

 

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店では、コーレーグースを大量に漬け込んでおられた。

 

素晴らしいお店。これぞ地元の沖縄。再訪確実。

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