体脂肪率10%台を目指すおっさんの食綴り

福岡で単身生活を送るじじいの、やや減量頑張る食綴りです

20160212 晩めしに、きみはんの煮干しラーメン

ライブ後、ラーメンを食った。
五反田にある、江戸前煮干中華そば きみはん、である。


宿の近くのラーメン屋を予め調べておいたのだ。

ラーメン
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とにかくスープが熱い!
当然、表面を覆う香味油のなせる業だが、それにしても大したものだ。

スープは確かに煮干しが香る。臭みはない。なかなか。

麺は、やや細め、やや縮れの多加水麺。
まあまあやな。

微妙にねぎが美味い。
近くにあればまた行ってもいいかも。